Vendanges dans le Gaillacois (81) à La Ferme familiale de Belsoleil

La ferme familiale de LOMBERS (82), ou se font les vendanges d'un petit vignoble appartenant à laurent CASSAR ( père de mon épouse),

et ou les amis aiment se retrouver chaque année, afin de perpetrer la tradition d'une vendange à l'ancienen,

entre bons vivants qui se retrouvent autour d'un bon repas avec au menu un "Cochon de lait"

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Notre groupe de vendangeurs aprés le travail et avant l'apéro et le repas.
Rangées de vigne avec les troupes au travail, à chaqun sa rangée.

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Vendangeurs en pause pour parler du temps de la journée.
Vendangeurs du cru, ici on a la tchache mais le travail se fera.

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Quand la coupe absorbe le vendangeur, il ne voit pas le photographe.
Moment de pause aprés le déchargement d'une comporte dans la remorque.

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Comment vide t-on toutes ces comportes remplies de belles grappes.
Le "Propriétaire", il emporte la remorque pleine de grappes vers le Chais.

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Préparatifs avant l'envoi des grappes dans les cuves pour la fermentation.
Les cuves sont pleines, on va pouvoir prendre le pastis et passer à table.

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Les vendangeurs et les cuisinières réunis dans le hangar pour le repas.
Cochon de lait, issu de l'élevage de la ferme, pour le régal de tous.

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